春天是属于吃货们的季节

首当其冲的等于时令菜——春笋

这亦然许多湖南东说念主的心头好

“食过春笋才知春之味”

一支春笋能炒出十几般名堂

春笋炖鸡、腊肉春笋、腌笋炒肉

…

而春笋养分也很丰富

热量低，其中的植物纤维

有助于降血压、血脂、血糖

还能增多肠说念蠕动

促进消化、匡助排便

但要教唆大家一句

春笋虽鲜好意思

可不要贪多

况且，并不是每个东说念主

齐能大快朵颐

男人连吃一周春笋

恶果进了急诊室

近日

杭州临安的王先生（假名）

因出现腹部胀痛

恶心吐逆、解黑便等症状

被家东说念主繁重送往病院急诊室

经医师蓄意病史后了解到

王先生患有多年的胃溃疡史

因为春笋滋味太好

他连着吃了近一周的春笋

恶果出现不适症状

经进一步内镜查抄

医师确诊他为“上消化说念出血”

为啥吃个笋就消化说念出血了？

春笋中的粗纤维含量高

比拟难消化

而多数食用则会刺激肠胃

挫伤消化说念黏膜

一些小血管就很容易受到挫伤

有胃溃疡、胃炎病史的东说念主群

他们的胃底本就比其他东说念主要脆弱

再加上春笋当季

抵不外胃里的“馋虫”

多食春笋很容易酿成消化说念出血

春笋当季

这些东说念主群尽量少吃

有肝硬化、消化说念溃疡

胃炎、消化说念出血等

消化说念疾病的患者

春笋不宜多吃，以免加剧病情

同期，笋属于发物

患自体免疫疾病、皮肤炎

及过敏体质不宜多吃

此外，竹笋中含有草酸盐

在东说念主体实质易和钙集会首

形成草酸钙

影响钙的继承

以致引起结石

因此，处于滋长久的儿童

妊妇、骨质疏松者

患有泌尿性结石的患者

也应尽量少吃